第九屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實踐研討會

第一輪通知

由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）創(chuàng)辦的“工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實踐研討會”已成功舉辦八屆，會議以專業(yè)性、前瞻性、國際性為特色搭建工業(yè)領(lǐng)域微生物技術(shù)交流推廣平臺，匯聚行業(yè)監(jiān)管、標準制修訂、檢驗檢疫、高新技術(shù)研發(fā)機構(gòu)和工業(yè)企業(yè)，持續(xù)推動我國工業(yè)微生物質(zhì)量安全控制水平提升。

當前我國食品、藥品、化妝品、飼料等領(lǐng)域政府監(jiān)管步入新階段，工業(yè)微生物安全相關(guān)法規(guī)標準緊密出臺，新興技術(shù)的迅速發(fā)展加快了行業(yè)的應用探索，新冠疫情影響下消費市場對微生物安全引發(fā)高度關(guān)注，對工業(yè)企業(yè)的微生物安全控制能力提出嚴峻考驗。為助力行業(yè)同仁直面新形勢、應對新挑戰(zhàn)，本屆會議以“工業(yè)微生物領(lǐng)域科技、標準、產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展”為主題，探討國內(nèi)外微生物安全控制新法規(guī)、新技術(shù)、新應用、新趨勢，熱忱歡迎全國工業(yè)微生物領(lǐng)域同仁2020年11月4-6日于北京共襄盛會，會議同期網(wǎng)絡直播。

        一． 組織機構(gòu)

主辦單位：中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）

中國微生物學會工業(yè)微生物學專業(yè)委員會

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

支持單位：國家菌種資源庫

國家食品安全風險評估中心

        二． 會議議題

1. 圍繞我國食品、飼料、藥品、化妝品領(lǐng)域，探討食品安全微生物檢驗和生產(chǎn)過程控制，飼用微生物鑒定及安全性評價，制藥微生物管理和質(zhì)量控制，化妝品微生物檢驗要求等重要法規(guī)標準更新與展望。

2. 聚焦微生物快速檢測，菌種鑒定，菌株分型，菌株安全性評價，污染菌溯源，替代方法驗證，微生物風險預警及控制等工業(yè)領(lǐng)域微生物新技術(shù)的研究進展。

3. 分享微生物快速檢驗技術(shù)在生產(chǎn)過程監(jiān)控及產(chǎn)品安全流通中的應用實踐，微生物污染溯源調(diào)查中精準鑒定和分子分型技術(shù)的引入與運用，“質(zhì)量源于設(shè)計”現(xiàn)代化理念的體系構(gòu)建與實施策略，滿足未來需求的數(shù)字化環(huán)境微生物菌種庫建設(shè)，基于多技術(shù)融合的全生產(chǎn)鏈微生物風險監(jiān)控與預警模型構(gòu)建及創(chuàng)新應用。

4. 跟蹤國際標準化協(xié)會食品微生物學技術(shù)委員會（ISO/TC34/SC9）、國際乳品聯(lián)合會（IDF）和美國分析化學家協(xié)會（AOAC）微生物相關(guān)國際標準研究進展和發(fā)展趨勢，及國內(nèi)外微生物分析方法標準協(xié)調(diào)一致性研究。

        三． 時間地點

時間：2020年11月4日-6日

地點：北京友誼賓館

日程：4日開幕式、主會場

5日和6日食品和飼料分論壇、藥品分論壇、化妝品分論壇

（各分論壇日程均為半天，具體議程見第二輪通知）
四．注冊與費用

現(xiàn)場參會免費，報名人滿為止，會務組將于會前兩周郵件與您確認報名情況；線上參會免費，10月10日前報名有效?，F(xiàn)場參會食宿費用自理，會務組可代為預定房間，友誼賓館迎賓樓標準間700元/晚、大床間650元/晚，如需預定請在參會報名時備注。手機微信掃描CICC公眾號最新推送中的二維碼進行現(xiàn)場/線上參會報名，會議最新信息請關(guān)注公眾號發(fā)布的相關(guān)通知。                                             

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心

                                      二〇二〇年九月二十一日